とろけて 消えてもいいよ SEVENTH HEAVEN

本日で仕事納めでした〜。
最後は餅つきの行事で締め。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/071227-1.jpg>５つも食べちゃった。
つきたての餅ってうまいね♪

晩飯に「鶏肉と玉ねぎのバルサミコ煮込み」なるものをつくってみる。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/071227-2.jpg>これはレシピHPの画像。
汁気がなくなるまでひたすら鍋を煮詰めるのだが
なんと２時間もかかりました(汗)。
で、できたのがこれ。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/071227-3.jpg>
焦げないようにひたすら混ぜてたのがいけなかったのか
玉ねぎも鶏肉も溶けちゃって、得体の知れないペースト状の物体に…orz
味はちょっと酸味の利いたハッシュドビーフみたいな感じでおいしかったんだけど
見た目的には完全なる失敗作でした。(T.T)