冷凍カレイを買ってきたので 晩飯に煮魚をつくってみた。 鍋に酒、みりん、砂糖、醤油、だしを入れて 落とし蓋して10分ほど煮込んで完成。 身はホロホロになったけど、味はいまいち？ お店の出来合いのもののほうがおいしい気がする(汗)。 味が染み込むよう…