はりきってマイペース たまの失敗はスパイスかもね

会社主催の料理教室に参加。
単身赴任者対象にバランスの良い食事を
自分で簡単に作る方法を指導してくれるのだとか。
参加費無料で晩飯が食えることもあり参加してみたｗ。

レシピの味付けのアレンジの仕方や、
野菜の下ごしらえに電子レンジを活用する技などを
教えてもらい、なかなか役立つ内容でした。

こちらが、本日つくった献立。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/100903.jpg>
五穀米
鶏肉のカレー風味ソテー
にらともやしの胡麻和え
水菜のスープ
梨、ブドウ

とくに水菜のスープはコンソメをいれた水をわかして
水菜とベーコンを刻んで煮込むだけで、
これなら自分でも簡単につくれますね。
味もよかったし、気に入りました。
自分のレパートリーに取り入れたいとおもいます！