でもでもでも この気持ちは 隠しきれない「ガンバ」

本日の花見は一品持ち寄りなので
張り切って手作りすることにしました。

おつまみメニュー本のレシピを見るとよさげなのがあった。
でも材料の香菜ってなに？？
調べるとハーブの仲間みたい。シャンツァイとよばれ、
インサイ、パクチー、コリアンダーなどの別名も。
あちこちの八百屋やスーパーをまわってなんとかみつけました。

ということで無事にできたのが、
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/070408-1.jpg>ピータンどうふ
豆腐に刻んだピータンとシャンツァイをまぜこんで
ごま油、ラー油、しょうゆで味付けします。
うむ。酒のあてにぴったり！

これだけだと手抜き過ぎるかなとも思い、もう一品。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/070408-2.jpg>ねぎ入り塩焼きそば
ねぎと塩気だけの素朴な味わいの焼きそばでーす。

花見会場の扇町公園へ。
他の団体さんはあまりおらずけっこう穴場ですね。
みんなの持ち寄りをあつめると、
食べきれないくらい豪勢になりました。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/070408-3.jpg>
なんせ参加者４５人がそれぞれもちよったんだから
食っても食ってもなくなりません。
俺の持っていった分も半分ぐらい余っちゃいました(汗)。
まあ、たりないよりはいいか〜。

イケメンさんもたくさんいて目移りしましたよｗ。
セクハラしちゃた方へ、ごめんなさい。
これでもそれなりにセーブしたのですよん(竿)。