笑って 笑って 君の笑顔が見たい

朝起きて熱を計ったら、まだ３８℃近くある。
当然(？)仕事は休むことにしました。
病気で休むのってなんだか損した気分になるね。
あんまり暇だったから、シフォンケーキを焼いてみたよ。
<img src=http://www.joy.hi-ho.ne.jp/masuppi0205/diary/050627.jpg>
レシピどおりにしたつもりだけど、いまいち綺麗にふくらまず。
普通シフォンってシュワシュの歯ごたえになるはずなのに、
これは妙にしっとりしてる…。
どうもメレンゲの泡立てが充分でなかった模様。
やっぱりハンドミキサーを買わなきゃ駄目かな〜。