2005-06-15 居眠りがバレた 僕は居残り 結局、梅酒は二瓶つくることにしました。○南高梅1kg、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖500g○青梅1kg、ブランデー1.8L、氷砂糖500g氷砂糖の量がレシピごとに違うのでちょっと不安。みるものによって、200gから1kgまでいろいろあるのです(汗)。甘みが足りなければあとから足せばよいのだからと考えて、若干、控えめにしときましたが・・・。3ヵ月後に試飲するのが楽しみで〜す。