居眠りがバレた 僕は居残り

結局、梅酒は二瓶つくることにしました。
南高梅1kg、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖500g
○青梅1kg、ブランデー1.8L、氷砂糖500g
氷砂糖の量がレシピごとに違うのでちょっと不安。
みるものによって、200gから1kgまでいろいろあるのです(汗)。
甘みが足りなければあとから足せばよいのだからと考えて、
若干、控えめにしときましたが・・・。
3ヵ月後に試飲するのが楽しみで〜す。