クジラ肉をおつくりにしていただきました。ワサビ醤油で食べたのですが、思ったよりも柔らかくさっぱりした味わい。馬肉っぽい?もっと生臭くてくせが強いかもと懸念していたけど取り越し苦労でした。また安かったら買ってみてもいいかも。
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